> --- > Питьевая вода

Питьевая вода


4 февраля 2010. Разместил: ruslan

 Вода — это основной растворитель в человеческом организме. С её помощью переносятся все полезные вещества, она же выводит из организма шлаки и вредные вещества. В водных растворах происходят все химические реакции в нашем организме.

 alt



Среднестатистический человек состоит из воды на 50-80%. Эмбрион человека состоит из воды на 95%, ребенок на 70-80%, а взрослый человек на 50-70%, то есть с возрастом человек усыхает, организм человека зашлаковывается и вместе с уменьшением доли воды в организме приходят болезни и старость.

Давно отмечена взаимосвязь качества воды, ее химического и бактериологического состава, и состояния здоровья и уровня заболеваемости населения.

Среднестатистический человек, пользуясь водопроводной водой, за свою жизнь пропускает через организм от 80кг до 100кг химической грязи. И именно поэтому так важно быть уверенным в качестве употребляемой воды.

 

Об удивительных свойствах воды:

 

Экологически чистая питьевая вода – наиболее важный продукт питания. Если задаться целью очистить 35 тонн воды, выпиваемой среднестатистическим гражданином за всю жизнь, то, в результате, получим 420 стаканов солей и загрязнителей.

Т.е. этот водный “мусор” остается в нашем организме: оседает в суставах, сосудах, блокирует мембраны клеток всех органов и тканей организма, не позволяя им нормально функционировать.

При потере воды больным организмом процесс “загрязнения” еще больше усугубляется; поэтому важно именно во время болезни обеспечить организм экологически чистой водой, которая поможет скорейшему выздоровлению.
Специалисты по питанию рекомендуют ежедневно употреблять 6-8 стаканов чистой воды. Но большинство людей пьет недостаточное количество воды, не говоря уже о ее качестве. Очень важно, чтобы вода, употребляемая для питья и приготовления пищи, была максимально чистой. Доброкачественная питьевая вода укрепляет здоровье и препятствует возникновению многих заболеваний. Те же специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять только экологически чистую питьевую бутилированную воду, чтобы быть уверенными в качестве воды.
За рубежом бутилированная вода получила широчайшее распространение и признание. Там она недорога и по покупаемости среди безалкогольных напитков не имеет себе равных. В Европе, например, потребление безалкогольных жаждоутоляющих вод достигло в 2000 году около 200 литров на человека, из которых около 100 литров приходится на долю бутилированной питьевой воды.

Бутилированная вода: 


Международная ассоциация бутилированной воды (IBWA) дает ей такое определение: 

“Вода считается бутилированной, если она соответствует государственным стандартам, гигиеническим требованиям к питьевой воде, помещена в гигиенический контейнер и продается для потребления человеком.


При этом она не должна содержать подсластителей или добавок искусственного происхожденя; ароматизаторы, экстракты и эссенции естественного происхождения могут быть добавлены к бутилированной воде в количестве, не превышающем одного весового процента; если же вода содержит больший процент добавок, то она относится к безалкогольным напиткам”.


Емкости с бутилированной водой могут быть помечены как “бутилированная”, или “питьевая”, или “артезианская”, или “минерализованная, или “очищенная”, или “ключевая”, или “колодезная”, или “газированная”.
Бутилированная вода также подразделяется на воду для персонального и хозяйственного употребления; последняя, как правило, негазированная вода в ПЭТ бутылях (3 и более литров). Бутилированная вода подразделяется на минеральную и питьевую.


Минеральная вода – это вода соответствующим образом зарегистрированного подземного источника (скважины), с сохраненным первоначальным составом минеральных веществ. Минеральные воды, действительно, оказывают лечебный эффект, но при соблюдении определенных условий (определенной температуры, схемы приема и, зачастую, немедленного потребления у источника). Пить минеральную воду литрами и считать это лечением – заблуждение, а иногда и вред. Лечиться водой можно и нужно, но, желательно, на курорте или, если вне курорта, то под обязательным контролем врача. Поэтому практически во всем мире лечебную минеральную воду можно купить только в аптеке!


Бутилированная вода может быть газированной или негазированной; газированная пользуется значительно большим спросом – раз в пять.

Среди различных видов упаковок бесспорно лидирует ПЭТ- бутылка. В мире из года в год увеличивается число продаж бутилированной воды в этой таре. Стекло, несмотря на свой тарооборот, сдает свои позиции, хотя бы потому,что ПЭТ- бутылка намного дешевле стеклянной, поэтому ее не жаль и выбросить. Среди негазированной бутилированной воды большую долю по объему продаж занимают продажи бутилированной воды для хозяйственного потребления (ПЭТ-упаковки от 3 литров и больше).

Американцы, а затем и европейцы проблему качества питьевой воды решили более 50 лет назад. Открытие и дальнейшее развитие мембранного способа очистки воды началось в 20х годах нынешнего столетия. Однако, практическое применение началось спустя 40 лет. Американская армия и флот, согласно отчету Ассоциации контроля качества воды за 1993 год, пьют очищенную системой «обратного осмоса» (О.О.) воду с низким солесодержанием более 49 лет. Практичные и осторожные американцы, широко использующие систему «О.О», предпочитают пожертвовать при очистке 10-15% полезных веществ, находящихся в неочищенной воде, чем оставить в ней вместе с теоретически полезными часть вредных примесей.

Российский писатель-дипломат А. С. Грибоедов в одном из своих произведений писал: «Трудно забыть вкус талой воды высокогорных ручьев». Может быть, во многом благодаря талой воде горцы живут так долго.